Kézműves bonbonválogatás (9 szemes)
Mi – a MyChoccy Csokoládémanufaktúra – egy családi vállalkozás vagyunk; ahol két generáció, közel 30 évnyi szakmai tapasztalattal alkot csokoládékat.
A belga kézműves hagyományokat követve és ápolva készítjük ezeket a finomságokat, családi receptúrák alapján, sok-sok szeretettel és szenvedéllyel. Minden egyes műveletet gépek nélkül végzünk… igen, mi még márványlapon temperálunk!
A gyártáshoz kizárólag prémium minőségű, természetes alapanyagokat használunk, amely folyamatból teljes egészében kizártuk a mesterséges aromákat, ízfokozókat, tartósítószereket és a hozáadott cukrot.
Örülünk, hogy Ön is részese lett a csokoládéink varázslatának!
Sárgabarack – vörös mák trüffel
Ebbe a kézműves trüffelbe a lágy, friss ízvilágú sárgabarack krémet akár önmagában is tölthettük volna. Azonban mi egy izgalmasabb végeredményt szerettünk volna elérni, ezért a diós ízjegyekkel rendelkező vörös mákot kevertük a ganache krémbe.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín, vaj
Mandula bonbon
Nem kell Bécsig elmenni ahhoz, hogy a híres karácsonyi vásár mesés hangulatát átéld. Ebben a bonbonunkban minden adott az élmények felidézéséhez.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín, mandula
Ananász bonbon
Zamatos, édes ananász krém kesernyés étcsokoládé burokban. Ahhoz, hogy a kézműves bonbon külső megjelenése is szemet gyönyörködtető legyen, egy speciális öntőformát és festést választottunk.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín
Kávé bonbon
Egy korty krémes, olasz eszpresszó bonbonba varázsolva. Fanyarul kesernyés, enyhén savanykás, de mégis édes finomság.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín
Rózsás eper bonbon
Távol-keleti gyöngyszem. A friss, zamatos eper és a karakteres rózsavíz találkozása egy lágy krémben.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín
Aszalt szilvás – fahéjas trüffel
Az aszalt szilva és a fahéj ünnepi házasítása egy prémium minőségű étcsokoládé golyóban.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín, vaj
Gyömbér – narancs trüffel
Egy igazán frissítő ízvariáció. A gyömbér karakteres, markáns ízvonalát megszelídíti a narancs kellemesen citrusos, savanykás íze.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín, vaj
Füge bonbon
A mézédes, érett füge és a krémesen lágy tejcsokoládé találkozása. A krémet nem passzíroztuk, így a fügedarabok és magok gazdag textúrát adnak a krémnek. (Mert mi így szeretjük!)
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín
Bodza bonbon
Intenzív bodza íz. A krém készítéséhez nemcsak a bodza virágját, hanem az erdei bodza termését is felhasználtuk.
Lehetséges allergének: szójalecitin, tejpor, tejszín