Háttér-információk
A törökmogyoró származási helyét, és legfontosabb termőhelyét ki lehet következtetni a mag nevéből: pontosan, Törökországról van szó! Azonban azt is hozzátennénk, hogy a törökmogyorót már időszámításunk előtt is ismerték a Fekete-tenger környékén. A nálunk kapható fajta Magyarországról származik, de eredeti hazája Délkelet-Európa, Kis-Ázsia, a Kaukázus és Észak-Irán. A törökmogyoró fája napos, és nedves területen érzi jól magát.

A törökmogyoró tulajdonságai
A diófélék egységesen egészségesek, ez alól pedig ez a mogyoró sem kivétel. Csak néhány pozitív tulajdonsága:
• magas fehérje- és rosttartalom
• nagy arányban tartalmaz káliumot, foszfort és vasat
• előnyös a zsírsavösszetétele: annak ellenére sem terheli a szívet és az érrendszert, hogy a diófélék közül ennek a legmagasabb az olajtartalma

Fogyasztható natúran, pirítva, fűszerezve vagy karamellizálva. Felhasználható szendvicskrémek vagy desszertek készítéséhez, hiszen íze különösen jó kombinálható más alapanyagokkal.

Nettó tömeg: 100 g