Leírás

Mit kell tudni a pekándióról?
Ennél a diófélénél a különleges, gazdag és karakteres ízvilág mellé nagyszerű egészségmegőrző hatások párosulnak. A pekándió Észak-Amerikában őshonos diófaj és az amerikai indiánok már az 1500-as években elkezdték nemesíteni a pekándiót. A világ össztermésének java az USA-ból származik, de termesztik már több helyen is, például Ausztráliában, Kínában, Brazíliában és Mexikóban is.

A pekándió finom, ízekben gazdag, vajas textúrájú. Lehet snack-ként fogyasztani, egészben, pirítva, csokoládébevonattal, fűszerezve. Kitűnő alapanyag süteményekhez, édességekhez és remek kísérője az aszalt gyümölcsöknek. De hasonlóan jó ötlet salátába szórni, húsok vagy halak mellé.

A pekándió természetes antioxidánsokban gazdag, így fogyasztásával csökkenthető az erekben található gyulladás. Segít megelőzni a rák, illetve a szívbetegségek kialakulását. 19 vitamin és ásványi anyag található benne.

Nettó tömeg: 100 g

Összetétel: pekándió

Allergének: diófélék. Nyomokban földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 2970 kJ /721 kcal
Zsír: 72 g
Amelyből telített zsírsavak: 6,2 g
Szénhidrát: 4,3 g
Amelyből cukrok: 4 g
Rost: 9,6 g
Fehérje 9,2 g
Só: 0 g

Származási hely: USA