Minden, amit tudni akarsz a makadámdióról
A makadámdió Ausztráliából származik, de hasonló klímával rendelkező helyeken is megterem, például Kenyában és Dél-Afrikában. Az egyik legfinomabb magfajta. Majdnem krémes állagú, kellemesen puha, intenzív ízű mag. Ezen felül számtalan egészséges tulajdonsággal is rendelkezik.

Egy gyors kis összehasonlítás: az olivaolaj 55-83%-ban tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavakat, míg a makadámdió 82,6%-ban. Ezek a zsírsavak védik a szívet és megtisztítják az artériákat. 100%-ban koleszterinmentes, így hatékonyan csökkenthető vele a koleszterinszint.

Nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális aminosavakat, fehérjét, rostokat. Csak néhány egészségnövelő hatása:
• fogyasztásával csökken a a szívinfarktus előfordulásának gyakorisága
• flavonoid tartalma megakadályozza a sejtek károsodását, és a környezeti mérgekkel való ellenállás egyik megkerülhetetlen bástyája
• jelentős mennyiségű proteint tartalmaz, mely a szövetek összekötéséért, illetve az izmok felépítéséért felel
• a makadámdió serkenti az emésztést
• foszfort is tartalmaz, ami az erős csontokért, fogakért felel

Nettó tömeg: 100 g