Leírás

A makadámdió Ausztráliából származik, de hasonló klímával rendelkező helyeken is megterem, például Kenyában és Dél-Afrikában. Az egyik legfinomabb magfajta. Majdnem krémes állagú, kellemesen puha, intenzív ízű mag. Ezen felül számtalan egészséges tulajdonsággal is rendelkezik.

Egy gyors kis összehasonlítás: az olívaolaj 55-83%-ban tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírsavakat, míg a makadámdió 82,6%-ban. Ezek a zsírsavak védik a szívet és megtisztítják az artériákat. 100%-ban koleszterinmentes, így hatékonyan csökkenthető vele a koleszterinszint.

Nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális aminosavakat, fehérjét, rostokat. Fogyasztásával csökken a a szívinfarktus előfordulásának gyakorisága. Flavonoid tartalma megakadályozza a sejtek károsodását, és a környezeti mérgekkel való ellenállás egyik megkerülhetetlen bástyája. Jelentős mennyiségű proteint tartalmaz, mely a szövetek összekötéséért, illetve az izmok felépítéséért felel. A makadámdió serkenti az emésztést. Foszfortartalma az erős csontokért, fogakért felel.

Nettó tömeg: 100 g

Összetevők: makadámdió

Allergének: diófélék. Nyomokban földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 3004 kJ / 718 kcal
Zsír: 75,8 g
Amelyből telített zsírsavak: 12,1 g
Szénhidrát: 13,8 g
Amelyből cukrok: 4,6 g
Rost: 0 g
Fehérje 7,9 g
Só: 0 g

Származási hely: Dél-Afrika